蕃茄香腸煎蛋公仔麺

先日、“香港ナビ”というWeb Siteを見ていたら、蕃茄香腸煎蛋公仔麺のレシピが
紹介されていました。香港B級グルメの血が騒ぎ、さっそく作ってたべました。

とはいっても、香港で買ってきた公仔麺（インスタントラーメン）の在庫がなかったので、
同じく香港で買ってきた通粉（マカロニ）に、たまたま作り置きしてあった
トマトソースをいれただけなんですけどね。でも、これが美味しかったです。
トマトの酸味が、食欲を促進しますよ。

この、トマトラーメン、セントラルの勝香園ていうところの人気メニューなんだそうです。