このブログを始めることとなったきっかけは、2005年、香港中文大学の語学研修 プログラムに参加することとなったからでした。 あれから干支がひとまわり。細々と続けてきたので気がつかなかったけれど ご訪問者がもうすぐ延べ50,000人となるところでした。 …

不足してきた香港力を補給。昨年買ってきた貝柱麺を食べました。 残念ながら、冷蔵庫の中に海鮮系の材料がなく、鮑味のXO醤で炒めた豚挽で。 海老麺と比べて、この麺の香りははシンプルでプレーン。 癖がないので具材は選ばないとおもいます。 実は６月に０…

久々に長距離バス旅行をしました。いつもの高山行きの前に金沢に入り そこから白川郷経由で飛騨高山へ。 金沢～高山間のバスの乗客の８割以上が外国人旅行客。 中国人はもちろんのこと、分かる限りでは香港・タイ、英語圏の人 フランス人、いろんな言葉が聞…

最近ファミリーマート都内一部店舗で買えるの知ってます？ 香港製造の "Shine & Shine"。濃厚だけど、程よい甘みと酸味で後味もすっきり。 マンゴー、グアバの他にも、キウィ、グレープフルーツ、アップルザクロなんて フレーバーもあるみたい。 香港で果汁…

2014年 台湾 監督：シェ・チンリン 出演：ホウ・シャオシェン、ツァイ・ミンリャン、シュウ・ケイ ジャ・ジャンク－、黒沢清、是枝裕和、浅野忠信 アビチャッポン・ウィーラーセタクン、オリビエ・アサイヤス ティエン・チュアンチュアン、ウェイ・アイアイ …