灣仔の檀島咖啡餅店。名前には付きませんが、ここも香港の食文化“茶餐廳”。 有名店ではありますが、今回初めて行ってきました。朝昼晩対応でとっても便利なお店です。 夕飯に、魚香茄子をいただきました。 お肉と茄子のあんかけの中に、ハムユー（塩漬け魚）…