久々に北京ダックを食べてきました。 “中国茶房8”は24時間営業の中華料理店。六本木、恵比寿にもお店がありますが 今回は赤坂見附のお店へ。 お勧めは、北京ダックのセット。 丸ごと一羽のダックを使って、メインのダック皮の料理(肉つき)の他に 骨をダシ…
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