こぶー休息中!

引っ越して来ました。おばブーの旅(主に香港)と映画の日々。

2009-02-07から1日間の記事一覧

広東語 今日の一言 89 濃郁

濃郁 nung4yuk1 --- 濃厚である、かぐわしい 先日銀座にある「やまと」という豚肉料理のお店で薬膳鍋を食べてきました。 そのスープ濃厚で、やみつきになること請け合いです。ベースは豚骨だと 思うんですが、豆板醤、豆鼓醤、花椒、クコの実などなど、いろ…