わざわざ有名店に行ったりするわけではないですが、香港の叉焼飯は外せないものの一つですねえ。 あの、チャーシュウの甘いタレと香米の香り。ああ、香港に来たんだなあと実感します。 2005年、香港中文大学のサマースクール参加時は、時々学食で叉焼飯を食…