香港人のモーニングセット @澳州牛奶公司 Australia Daily Co.

宿泊したBP International近く、白加士街には、朝から夜まで楽しめる地道的（ローカルな）食事どころが各種ありました。

 

到着翌日の日曜日の朝、ぶらぶら歩いていると排隊（行列）を発見。左2軒先ぐらいまで、行列しています。

 

こちら、ガイドブックにも、新鮮な乳製品を提供するお店としてしばしば紹介されている、「澳州牛奶公司」。時間を見ていかないと混んでいるという話は聞いていたのですが、日曜にこんなに行列しているとはびっくり！香港人って、茶餐廳に並ぶんだ～。

 

お店の外観はレトロな感じ。従業員は全てユニフォームの白シャツを着たおじさん。基本的には普通の茶餐廳風で、どうしてこんなに並んでるんだか～と思い、その日は素通り。で、翌日行ってまいりました。

 

月曜8～9時ごろも、それなりに行列は出来ておりましたが、昨日ほどではありませんでした。結構、テイクアウトも多し。回転が速く、お店の人の案内も素早く、あっという間に入店して、あっという間に朝ごはんにありつけました。

 

確かに乳製品は有名のようですが、朝の套餐（モーニング・セット）なんか、こちらでは、ごく普通のもの。スープ系麺類に卵2個とトースト、プラスお飲み物。

 

 

もちろん、Dailyを売りにしているだけに、濃厚な奶茶（ミルクティ）は堪能できます。

 

でもねえ、普通の茶餐廳のセットと何が違うって、トーストがおいしいんですよ。厚くて外がカリカリで中がやわらかい！中のバターの風味もいけます。さすがAustralia Daily!

 

煎蛋（目玉焼き）も、ちょうどいい半熟具合で、これだったらちょっとぐらい並んでも、まったく問題ないかも。お隣の女子高校生が食べていた西多士（フレンチ・トースト）もおいしそうだったな～。

 

それにしても、茶餐廳の朝メニュー、栄養バランスなどということはほとんど無視し、まずは働く体を作り上げるためのカロリー摂取という、目的のはっきりした極めて現実的な朝ごはんですねえ。

 

ミルクティというのも、イギリスで労働者がカロリー摂取のためにとったという話を聞いたことがあります。このメニューも、イギリス統治時代に広まったものなのでしょうか。

 

こちら、牛奶公司としてもうひとつウリの、ミルクプリン＆カスタードプリン。残念ながら、私はありつけませんでしたが、こちらはおやつに良さそうです～。