私も作ってみましたー。
スパムはカリカリに焼いてのせます。“減塩”のスパムでしたが、それでもやはり塩分が強そうなので
ご飯にも、卵焼きにも、塩は使いませんでした。
そのかわり、醤油と七味唐辛子をあえたマヨネーズを用意しました。おにぎりの間に
入れようと思ったんだけど、ドロドロしそうなので付けながら食べることにしました。
沖縄でもハワイでもポピュラーなスパムおにぎりなので、パイナップルを一緒に
のせて、トロピカルな気分。
短い海苔しかなかったので、見た目が悪いのはご愛敬ということで...。