泰昌餅屋

帰国してから忙しくて、ゆっくり旅行をふりかえる暇もありません。現実はきびしー。

でも、そんなとき、こんな写真をみて元気を出します。

泰昌餅屋の蛋撻（写真上：エッグタルト、HK$5）と、沙翁（写真下：シュークリームの皮に
砂糖をまぶしたような揚げパン、HK$5）は店の2代人気商品です。蛋撻の生地はタルト系ですが、
ホロホロでサクサク。カスタードは黄身しっかり。沙翁は、ふわふわでするっと食べられてしまいます。

蘭芳園にも近いので、ついでに寄って買い食いです。お店は普通の街のパン屋さんです。

また、これ食べるために、香港行くぞーと思うと仕事が身に入ります。

中環擺花街