鹿港のパイナップルケーキ

先日、鳳黄酥というお菓子をいただきました。台湾中部の港町鹿港にある玉珍齋というお店の
お菓子です。

レトロて、妖艶な美女のパッケージ。

中を開けてみると、パイナップルケーキの中央に、月餅の如く卵の黄身が入っています。
こんなパイナップルケーキもあるんですね。

鹿港（ルーガン）といえば、清の時代に栄えた港街で、レトロな街並みの九曲巷や古市街と
400年前に台湾で初めて建てられた媽祖廟で有名です。