昨年日本に進出した、元祖タピオカミルクティーの春水堂。代官山に 出店したと思ったら、いつのまに六本木ミッドタウン、表参道と 3店舗もできておりました。 今日は代官山店に、広東語のクラスで一緒だった友達と行ってきました。 日本の春水堂は、台湾の…

今年は仕事のため、3月の台湾研修には行けずじまいでした。 でも、どうしても鳳梨酥（パイナップルケーキ）が食べたくて、友達にたのんで買ってきてもらいました。 今年の入手したのは、最近話題の鳳梨酥専門店微熱山丘のもの。台北のお店は、住宅街にあり …

最近は、日本全国どこにいっても、お土産屋さんでご当地プリッツを見かけますが、 ついに、香港でも発見しました。 香港魚翅味（フカヒレ味）と香港海鮮料理味プリッツ。 それから、芒果葡甸味（マンゴープリン味）と蛋撻味（エッグタルト味）のコロン。 マ…

日曜日にちょっと贅沢なフランス料理のランチに行ってきました。 お誕生日にはまだ一週間ほどありましたが、こんな素敵なデザートが用意されていて、うれしいサプライズ。 お隣のお席の女子会の女の子たちにも、華奢な可愛い蝋燭が立っているケーキが用意さ…

先日横浜中華街の菜香新館で午餐（ランチ）した折に、お菓子をいろいろ買ってきました。 日本人も大好きな、鳳梨酥（パイナップルケーキ）、芒果酥（マンゴーケーキ）をはじめ 杏仁酥（アンニンケーキ）なんていうのもありました。四角い形の表面に漢字の名…

先日母の誕生日に買ってきました。 ドーナツが、とーってもおしゃれにデコレーションされています。見てるだけで楽しくなります。 まるで“青い鳥”のお菓子のお家のようですが、食べてもこわーい魔法使いのおばあさんは でてきません。 手作りが重要なコンセ…

先日、鳳黄酥というお菓子をいただきました。台湾中部の港町鹿港にある玉珍齋というお店の お菓子です。 レトロて、妖艶な美女のパッケージ。 中を開けてみると、パイナップルケーキの中央に、月餅の如く卵の黄身が入っています。 こんなパイナップルケーキ…

台湾でも香港でも必ず買うもののひとつ、京都念慈菴枇杷潤喉糖。中薬専門メーカーの 喉薬を使った喉飴で、なかなか効き目ありです。 今月のFRAUの香港特集にも、香港土産として紹介されていました。 FRAUのほうは、レトロな缶入りのものが紹介されていますが…

ご招待の会食のお土産にいただいた千喜餅舗パイナップルケーキ。 千喜餅舗は、台南にあるのお店のようです。 先日ご紹介した俊美のものよりは、砂糖もバターもたっぷりな感じがします。 甘いのがお好きな方は、こちらはよいかも。

台湾へは、5回旅行しています。初めての時は祖母を連れ、2度目は友達と台北-香港周遊、 3度目は台北から高雄まで縦断一人旅でした。 その後の2回は、武術の練習の為。台中近郊で毎日練習なので、ほとんど歩き回ってはいないんです。 でも、普通の旅行とは違…

去年の夏に体験した、マンダリンオリエンタル香港のアフタヌーンティは、こんな感じ。 一つ一つは、日本のものより大きめ。 スコーンは、2倍ぐらいの大きさがあったかなあ。 こちらで有名なローズ・ペタル・ジャムは、よりローズの香りが強い感じがします。 …

行ってきました！あこがれの、マンダリン・オリエンタル東京38階のラウンジで、 下午茶（アフタヌーンティ）。以前、１か月前ぐらいに予約を入れようとしたら いっぱいでできなかったので、今回は２ヶ月前の１月から予約をいれておきました。 サンドイッチの…