香港めしに危機迫る

今日はまた悲しいニュースに遭遇しました。

https://hongkong.keizai.biz/headline/1812/

香港でも今オミクロン株が感染拡大し、ゼロコロナ政策をとっていた香港も対応が難しくなっているようです。

そんな中、上環の鳳城酒家が閉店、陸羽茶室が一時休業を決めたそうです。

陸羽茶室は、香港で初めて私に本格飲茶を体験させてくれたお店です。インド系のドアマンが入り口に立ち、風格を感じさせるドアを開ける。服務員が肩から掛けた（お弁当売りみたいな）トレーに料理を載せてやってくる。エビのすり身を蒸したのが、上品で美味しかったなあ（名前わからず）.

香港経済新聞の記事によると、閉店・営業停止ははそれだけでなく、あの倫敦大酒楼までが一時休業に入っているようです。

2017年、写真仲間で行った時は、いろいろ食べれて楽しかったなあ。

ここはとっても庶民的で楽しかったなあ。

老舗の茶餐廳もずいぶん結業しています。中国冰室.

ここのタイル、絶妙なバランスできれいでした。

　定番の套餐

ご存知の通り、許留山はすでに結業。糖朝ももうないよね。観光客の多いところは、厳しかったと思います。

レストランだけでなく、アパレルや映画館もクローズしているみたいです。

香港の老舗外食産業に危機迫る。