栄林の酸辣湯麺

私の酸辣湯初体験は、かれこれ十数年前。赤坂の栄林という中華料理店で食べた酸辣湯麺でした。
酸っぱくて辛い不思議な味なのに、気がつくとスープまで完食。そしてまた食べたくなるのです。

その後あちこちで酸辣湯を体験しましたが、やっぱりここのがまた食べたくなります。

この間、台湾でクノールの“港式酸辣湯”の素みたいのを買ってきました。近々試してみようと
思っています。