魯肉飯

台湾のスーパーで買ってきた、魯肉飯の缶詰。

温泉玉子と青菜を乗っけて食べてみました。

量的には、一缶で一人分です。

大きい包丁でバンバン叩いて作ったような荒目の挽肉にシイタケが入っていて、歯ごたえしっかり。
ピリ辛でニンニク・生姜の風味が効いた味付け。汁気がおおいので、ご飯にしっかりしみこみます。
お家でプチ台湾うれしー。

渋谷にあった髭鬚張魯肉飯なくなっちゃったし、東京でどこか魯肉飯を食べられるところいかなあ。
あー、もっと買ってくれば良かった。