台北だけど行きたいわん！美味しいもの～レストラン編

今月末、２泊3日で台北行ってきます。弾丸というより駆け足ツアー。

行く前に、ちょっとメモがてら台湾ネタをUPさせていただきます。

台湾は８回目となりますが、そのうち最近４回は武術の研修のために

台中あたりに行ってまして、台北は10年ぶりとなります。台北も

かわったんだろうなあ～。

10年前は、台湾縦断旅をしました。始まりの台北で、初めてのディナーは

竹里館の茶葉料理。落ち着いた雰囲気のオシャレなレストラン。

一人分でも、セットメニューが頼めます。竹筒飯、シンプルだけどうまし。

実は2001年の旧正月に行って、お店が閉まってていけなかったんですね～。

2000年前後、こう言った古い建物を改装したオシャレなレストランが

結構話題になっていました。でも、典型的な台湾料理とはいえないか。

台湾といえば、

腸詰！

清蒸蝦！

炒金針花！

しじみの炒め物！

なんて、上３つは渋谷の台湾料理店、麗郷でいただいたものですが。

シェラトンでいただいた、カニチャーハン。

忘れてならない、小籠包。鼎泰豊だよ～。一人分だと、せいろが寂しい。

それから、仏もぶっ飛ぶぐらい美味しいという、佛跳牆というスープがありまして

こちらはまだ食べたことがありません。いつかきっと！