香港麺

最近香港ネタからすっかり遠のいて、寂しい限り。そろそろ香港切れ症状だったところで
発見しました。

新宿ルミネＥＳＴ地下階のフードコートに、陳麻婆豆腐と香港甜品のコラボ店が
あります。メインフードは麻婆豆腐と坦々麺と香港麺の3種類。写真は香港麺。
上湯に香港の細麺。赤いチャーシューが嬉しい。中国茶＋デザートセットで880円でした。
杏仁豆腐は滑らか＆さっぱり。お茶は、烏龍茶としてはちょっと発酵度が高めの
東方美人茶と思われます。甘い口当たりで飲みやすいお茶です。辛いものには
ぴったりかも。

デザートも、マンゴープリンはもちろん、カメゼリー、愛玉子、台湾かき氷等など
豊富です。甘いもの目当てで行ってもいいかも。