イ族のイの字はこのように書きます。難しー。 彝 かつては、これを“夷”と書いていたそうです。これは蔑称で、異民族呼称を嫌った 清朝がその字の使用を禁止し、彝と書くようになったということです。 （司馬遼太郎「街道をゆく20 中国・蜀と雲南のみち」より…

昆明に到着した翌日、石林風景名勝区に行ってきました。 昆明から南東に100kmほどのところにあり、市内から車で2時間ほどで到着です。 地殻変動により、海底が隆起。その後長年の風雨の浸食で石灰岩の岩山が削られてできた地形です。 中国の桂林、日本の秋吉…

香港の旅に戻ります。 台風接近で、あいかわらず降ったり止んだりの雨の中、トラムは湾仔をぬけ 銅鑼湾（コーズウェイ・ベイ）へ。そごうの手前で下車。ここには必ず 行かなければならないところがあります。 世界貿易中心内の、黄巴士のショップ。ここでい…

2009年 日本作品 監督：崔洋一 原作：白戸三平 脚本：崔洋一、宮藤官九郎 出演：松山ケンイチ、小林薫、小雪、伊藤英明、チェン・イーキン 香港ウィークで、崔監督、イーキン、谷垣健一アクション監督のトークショーを見てきた 「カムイ外伝」。やっと本作を…

ずいぶん時間がたってしまったのですが、やっと雲南旅行のお話です。 帰国してから忙しくて、荷物も写真もなかなか片付かずにいますが、 忘れないうちに書いておこうと思います。 まずは、本場昆明の過橋米線。ガイドさんが教えてくれたお店にいってみました…

荘士敦道(ジョンストン・ロード）を東に進みます。 荘士敦道の中心あたり。1949年創業の龍門大酒楼。この雑多な感じがたまりません。 1950~60年代の香港をを感じさせます。 荘士敦道が湾仔道と分かれる分岐点の古いビル。この趣もたまりません。 そして、み…

今年は、香港の奇華餅家で買ってきた月餅があります。 黄身の入った餡は、お好きでない方もいるようですが、 私はこのちょっと塩味の利いた黄身が好きですね～。 お月さまみたいだし。 なんだか幸せ、です。

香港到着2日目。台風警報とともに、雨も降りはじめました。 しかし予定通り、今回は上環から西へと移動してみることにしました。 まずは西港城から出発です。中環あたりは下車して散策。そしてまた乗車。 正面のベージュ色のビルは、湾仔に新しくできた、と…

帰国してから忙しくて、ゆっくり旅行をふりかえる暇もありません。現実はきびしー。 でも、そんなとき、こんな写真をみて元気を出します。 泰昌餅屋の蛋撻（写真上：エッグタルト、HK$5）と、沙翁（写真下：シュークリームの皮に 砂糖をまぶしたような揚げパ…

一美さんの記事をみて、書かせていただきます。 これが、私が食べた乳猪飯です。ここは手軽に楽しめる広東風焼き物の茶餐廳なので、よく利用します。 こちらは弟が食べた煎蛋叉焼飯です。 実は今回、香港にいる間は弟が一緒でした。かれは2年ぶりの香港なの…

憧れの、蘭方園行きました。これぞ、地元の店という感じです。 私が食べたかったのはこれ。 猪扒飽です。スパイシーに揚げられた豚肉に、ピリ辛マヨネーズをかけて挟んだパンです。 これがなかなか美味しい。小ぶりなので、小腹がすいたときにもってこいです…

新作映画版の武術姿のマクダル君とマクマグ君です。 マクダル君の武術姿はいいとして、マクマグ君が短パン・ランニングシャツの 香港のおじさんのような姿で手にはトイレットペーパーを持っているのはなぜなのかは不明。 やっぱり映画がみたいなあ。 香港で…

香港の空港は街中からのアクセスが良いだけでなく、フリーワイヤレス接続ができて便利です。 インフラ整ってますよね。 空港内は、レストラン・お土産だけでなく、もちろんブランド物も充実。Ariport Expressの 香港駅か九龍駅で早めに飛行機のチェックイン…

昨日香港に到着しました。 到着してから精力的に動きき回っていましたが、思わぬ事態に足止め状態です。 現在、台風警報８号が発令されています。 昼間は雨が降ったりやんだりしていましたが、歩いたりトラムに乗ったりしながら 上環から北角までたどり着い…

明日から、香港～雲南の旅に行ってきます。11日間の旅です。 昨日の仕事を今日の午前中まで引きずりちょっとバテバテですが、きっとつく頃には 元気いっぱいになっていることでしょう。 できましたら途中経過、報告します。

2008年アメリカ作品 監督・脚本：ギジェルモ・アリアガ 出演：シャーリーズ・セロン、キム・ベイシンガー、ジェニファー・ローレンス レストランのマネージャーとして生活をするシルビアは、行きずりの情事を繰り返し 人との関係を拒み孤独に生活している。…

以前、美都餐室に行った時、友達が厦門炒米粉を頼んだら、まるでナポリタンのような 焼きビーフンが出てきました。それを思い出して作ったのが、これ。 作り方は、ほとんどナポリタン。今日は冷蔵庫にあるものを入れましたので、 玉ねぎとキャベツとベーコン…

2009年フランス作品 監督：アン・フォンテーヌ 脚本：アン・フォンテーヌ、カミーユ・フォンテーヌ 出演：オドレイ・トトゥ、ブノワ・ポールブールド、アレッサンドロ・ニポラ、 マリー・ジラン、エマニュエル・ドウボス 昨年がガブリエル・ココ・シャネルの…

この所、アンディ・ラウと20数年来の恋人キャロル・チューさんの話題でもちきりですねー。 彼女の存在は、（皆知っているけど）公にはされてこなかったのですが、彼女の父親の死去を 期に公になり、昨年入籍したことを発表しました。 そしたら、なんとレオン…

= 打冷 da2laang1 --- 潮州料理店に潮州料理を食べに行く = 今日、こんな言葉を教わりました。なんで“冷たいを打つ”なんだろうと思ったのですが 東方書店の広東語辞典にこんなことが書いてありました。 '冷’が潮州語の'人'と同じことから、潮州人をさす なあ…

MTR西鉄線に柯士甸(Austin)という新駅ができ、東鉄線の尖東駅を経て紅磡まで繋がりました。 8月13日開通でした。 これで元朗、屯門へのアクセスがよくなりましたねー。次回の訪問時には、ぜひ行ってみようと 思っています。天水圍の屏山文物小径や錦田吉慶圍…

MOLESKINEというノートをご存知ですが？ ちょっと値段は張りますが、ゴッホ、ピカソ、ヘミングウェイが愛用したという 伝説的なノート。最近は日本の文具店や書店などで、様々な種類のMOLESKINEを見る ようになってきました。 その中でワクワクするようなも…

麥兜暑Z?? (原裝預告) McDull Wudang (Originial Trailer) 待ちに待った、こぶたのマクダル君のアニメ映画第三弾が、先週8月13日から香港で劇場上映されて います。今回は、マクダル君は武当山へ太極拳の修行に行くようです。 私が香港に到着する9月の半ばま…

先日の腸詰がまだ残っていたので、チンゲン菜と一緒に炊き込みごはんにしてみました。 レシピはこちらを参照させていただきました。 http://www.elleatable.jp/atable/cooking/recipe/detail.php?id=255&m=&cat=20 “30分で完成 中国各地と台湾の中華定食”と…

2008年香港・中国作品 監督・製作：ベニー・チャン 脚本：ベニー・チャン、アラン・ユエン 出演：ルイス・クー、バービー・スー、ニック・チョン、リウ・イエ 一時低迷していた香港映画も、最近は台湾・中国本土からの潤沢な資金を得て、 規模の大きい映画が…

銀座7丁目中央通り沿いに、Hokkaido Dishes in Ginzaというお店があります。 北海道産の食材を使っった料理が楽しめるお店。夜はスタンディングバー風なんですが お昼にとってもお得なランチセットがあります。 野菜をジャガイモの生地で包んだ“ラップン・ロ…

http://www.stanna-kiseki.jp/ 2008年アメリカ映画 監督：スパイク・リー 原作・脚本：ジェームス・マクブライド 出演：デレク・ルーク、マイケル・イーリー、ラズ・アロンソ、オマー・ベンソン・ミラー スパイク・リーといえば、自らのアイデンデティである…

会社の上司から、いいものいただきました。 小岩の揚州飯店の腸詰め。以前より上司から、ここのは美味しいと聞いていました。 私は行ったことはありませんが、おじさん・おばさんのお手製腸詰なのだそうです。 普通に白髪ねぎや香菜でたべてももちろん美味し…

http://www.sunshine-cleaning.jp/ 2009年 アメリカ作品 監督：クリスティン・ジェフズ 出演：エイミー・アダムス、エミリー・ブラント、アラン・アーキン ローズは、高校のころは花形チアリーダーだったのに、今はシングルマザーで ハウス・クリーニングを…

明日はバジルとトマトのパスタにしようと思い立ち、昨日夜遅くスーパーに寄ったら、ない。 一つもない(ーー゛)。香菜とローズマリーは山ほど残っているのに。バジルがない。 食べたいその時に、ないのです。 しょうがないので、みず菜にしてみました。全然味…